Говядина с айвой

Инночка, на самом деле айву во вторых блюдах используют испокон века на Кавказе. Есть рецепт мяса с айвой в "Книге о вкусной и здоровой пище" . Так что это не "новодел", а классика жанра Это очень вкусно, айва очень ароматная с кислинкой. Вкус, я бы сказала, изысканный
Ну и само собой, айва очень полезна. Смелее пробуйте и спасибо за отзыв !