Жаркое из курицы, копченых колбасок и картофеля в пиве

Вкус пива не ощущается совсем, оно превращается в соус. курица становится очень мягкой и сочной и картофель тоже мягкий, как тушеный, но с очень пикантным вкусом ) даже не знаю как описать , это надо пробовать