ELENKA_L
Елена
43 года
Щелково М.О.
Девочки, SOS (что-то с памятью моей стало).. если делать ганаш с белым шоколадом - он будет таким же крепким как с темным? Может надо увеличить количество масла? или у белого шоколада другие свойства? за неимением времени буду использовать шоколад "Воздушный"..