maera

Марина
45 лет
Ставрополь
Девочки, привет!
ANGEL29 писал(а): |
Я в мульте делаю, замечательный йогурт получается.
а можете рецептом поделиться? |
Примерно 900 мл. молока закипятила (вообще литр надо, но я 900, чтоб добавив активию в две пол литровые банки поместилось), остудила до примерно 40 градусов( чтоб мезинец терпел). Баночку активии 125 гр. развожу молоком постепенно, чтоб не было комочков. Добавляю в молоко. Разливаю на две пол литровых баночки. В мультю воды горячей наливаю до верхней риски, на дно стелю полотенце, ставлю банки. Закрываю и вкл. подогрев на 15 мин, потом отключаю и час стоит в мульте, снова подогрев 15 мин и ещё час. Всё! Вытаскиваю немного остыл и в холодильник. Не перемешивать пока тёплый. Получается густой и вкусный.
Chelsi писал(а): |
вот и я никак не соберусь попробовать....никак не отойду от своего проверенного почти двумя годами опыта.... |
Кать, тогда и делай по своему, раз уже проверенный
Меню на сегодня:
з. Каша рисово- кукурузная с молоком, булочка с маслом и вареньем, горсть миндаля.
о. Салат из отварной свеклы, отварной кукурузы, крабовых палок, солен. огурца, петрушки, марин. лука, масла раст. Яблоко, запеченое с творогом.
у. Фрикадельки с бульоном и зеленью.