Фатаир - пирожки с портулаком по-ливански

LeDi WaDa
Лера, спасибо за такое Чудо. У нас нет портулака, к сожалению попробовать не смогу, но какой захватывающий процесс! Неужели у вас вот так запросто можно заказать в пекарне испечь, что захочешь?

Yeva64 писал(а):

я ж говорю - буржуины.

Вот-вот. В самый корень.

Yeva64 писал(а):

И, кстати, на первых двух фото - тесто явно разное!!! Вот на втором похоже на дрожжевое.

Да, мне тоже показалось, что на первом фото пресное тесто.
Но какие симпатяги! И те и другие. Спасибо за красоту и вкусноту!