Облачко?.. Попробуй и второй мой рецепт из баклажан - в томатном соусе (посмотри в разделе Постные блюда), тоже очень вкусно и очень просто! Тем более, если вы соблюдаете посты...
Как раз второй. Баклажаны уже ждут своего часа Х в холодильнике. Завтра отчитаюсь.