Ореховые печенья

Девочки , это мой первый опыт на данном сайте - не судите строго.
Мы с мужем соблюдаем все посты , поэтому приходится часто готовить пищу без скоромных продуктов. Но в тоже время хочется , чтобы блюда были вкусные и питательные.
В кулинарном журнале Джейми Оливера увидела совершенно простые печенья, рецептуру подогнала под свои требования. Результат понравился.

Ингредиенты :
120 гр фундука (я взяла миндаль),
20 гр сахарной пудры ,
60 гр муки ,
80 гр сливочного масла (у меня растительный маргарин)
цедра половины апельсина ,
щепотка соли.

Орехи положить в духовку на 15 минут (т=180 гр)и держать в ней до золотистого цвета,
затем их вынуть и измельчить в блендере.
После этого все составляющие соединить в блендере используя импульсный режим (я просто растерла ложкой в емкости до однордной консистенции)
Из теста скатать маленькие шарики , придать им форму печенья, выложить на противень.
Поставить печенки в духовку минут на 15, пока не начнут зарумяниваться края.
Дать остыть.



С чашкой кофе - прекрасно.

Спасибо, Ирочка!!

Рецепты Джейми Оливера всегда заслуживают внимания!!!

И с дебютом тебя!!

Евочка , не поверишь , я вчера посвятила много времени рассматриванию твоих рецептов , и даже сделала несколько закладок. А уж чтение рецептиков - сплошной позитив!
И сегодня вижу , что ты первая мне написала ответ на мой рецепт. Очень приятно!
Хочу в первую очередь сделать закуску из баклажанчиков. Уже прикупила для этого овощи. Отчитаюсь.

Джейми Оливер-непревзойденный мастер. Его блюда для меня ассоциируются с простотой , оригинальностью, нестандартностью и вкуснотой.

Спасибо , тебе дорогая, поддержка для новичков очень важна.

Iren73 писал(а):

Евочка , не поверишь , я вчера посвятила много времени рассматриванию твоих рецептов , и даже сделала несколько закладок. А уж чтение рецептиков - сплошной позитив!

Спасибо, Ирочка!!! Это очень приятно слышать!!!

Iren73 писал(а):

Хочу в первую очередь сделать закуску из баклажанчиков. Уже прикупила для этого овощи. Отчитаюсь.

Облачко?.. Попробуй и второй мой рецепт из баклажан - в томатном соусе (посмотри в разделе Постные блюда), тоже очень вкусно и очень просто! Тем более, если вы соблюдаете посты...

Iren73 писал(а):

Спасибо , тебе дорогая, поддержка для новичков очень важна.

Я знаю.. Сама, когда первый рецепт выставила, от волнения чуть не опи... ну, ты понимаешь...

Удачи, Ирочка!

Yeva64 писал(а):

Облачко?.. Попробуй и второй мой рецепт из баклажан - в томатном соусе (посмотри в разделе Постные блюда), тоже очень вкусно и очень просто! Тем более, если вы соблюдаете посты...

Как раз второй. Баклажаны уже ждут своего часа Х в холодильнике. Завтра отчитаюсь.

Iren73 писал(а):

Как раз второй.

О!! Я так и думала что тебе приглянется этот вариант!

Iren73 писал(а):

Баклажаны уже ждут своего часа Х в холодильнике. Завтра отчитаюсь.

Ждем-с....