Салат с кабачками под чесночно-мятным соусом

Сообщение Автор
Салат с кабачками под чесночно-мятным соусом
06 Окт 2012 0:42

Распечатать сообщение
Салат с кабачками под чесночно-мятным соусом
Фото

Рецепт от Вики из журнала "Сладкий мир"

Кабачки нарезать длинными брусочками и обжарить на растит.масле до золотистого цвета


Выложить на бумажное полотенце.

Затем переложить на блюдо и полить соусом.

Для соуса:

1/4 стак.оливк.масла
3 зубчика чеснока - измельчить
1 ст.л порезанных листиков мяты
соль, черный перец - по вкусу
0.5 ч.л меда
лимонный сок - по вкусу

Все смешать. Поставить в х-к настояться. Приятного аппетита!!!

Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
06 Окт 2012 0:46

Распечатать сообщение
Жанчик здорово! nyam2 кабачки с таким вот соусом я еще никогда не пробовала! Romashki интересное сочетание! Romashki в закладочки! Rose
Nataniel

Наталья

26 лет
Республика Беларусь

NatanielМои рецепты
 
06 Окт 2012 0:48

Распечатать сообщение
Nataniel писал(а):
кабачки с таким вот соусом я еще никогда не пробовала!

Наташенька! Обязательно попробуй! Мята придает такую свежесть, что кабачки съедаются легко и с удовольствием.
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
06 Окт 2012 1:06

Распечатать сообщение
Классный салатик! Я такой соус очень люблю и часто делаю, правда без мяты.
Обязательно попробую.
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
06 Окт 2012 1:09

Распечатать сообщение
Жанчик Жанночка, красавишна какая! good2
обожаю всё с каперсами! girl_in_love

пы сы написала не в тот рецепт girl_haha
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
06 Окт 2012 1:09

Распечатать сообщение
Сантима писал(а):
Я такой соус очень люблю и часто делаю, правда без мяты.

Обязательно попробую.

Тонечка! Буду рада, если это небольшое добавление к твоему любимому соусу будет принято тобой и получит твое одобрение.

Зефирка писал(а):
обожаю всё с каперсами!

Нинуля! Ты не к тому салатику написала отзыв. Тебе сюда -
http://forum.say7.info/topic59774.html
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
06 Окт 2012 1:15

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
Ты не к тому салатику написала отзыв. Тебе сюда -


Smile аха! это я уже заметила, рассеяность моя sharik
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
06 Окт 2012 1:25

Распечатать сообщение
Зефирка писал(а):
аха! это я уже заметила, рассеяность моя

Нинуля! Ничего страшного! Может, этот салатик тебе тоже понравится - была бы только рада этому.
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
06 Окт 2012 3:48

Распечатать сообщение
Жанчик
Жанночка,не поверишь- точно такой же салатик я делала вчера у друзей на барбекюSmile)) Правда не фотографировала,было неудобно.Только я его знаю от того же известного Бени Сайды,и кабачки( у нас цуккини) запекли на гриле.
Девочки,подтверждаю -салат очень вкусный,мята придает необыкновенную свежесть и съедается моментально
Julliet

Юлия

39 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
06 Окт 2012 4:20

Распечатать сообщение
Julliet писал(а):
не поверишь- точно такой же салатик я делала вчера у друзей на барбекю)) Правда не фотографировала,было неудобно.Только я его знаю от того же известного Бени Сайды,и кабачки( у нас цуккини) запекли на гриле.

Девочки,подтверждаю -салат очень вкусный,мята придает необыкновенную свежесть и съедается моментально

Юлечка! Очень даже поверю! Возможно, эта Вика как раз вычитала рецепт у Бени Сайды, а потом разместила рецепт в своем журнале. А на гриле, наверно, лучше - в плане того, что без масла.
Я рада, что тебе тоже нравится этот салат!
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
06 Окт 2012 12:31

Распечатать сообщение
Жанна, очень нравится nyam2 good , забираю. Romashki
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
06 Окт 2012 13:43

Распечатать сообщение
Жанночка, рецептик супер girl_claping girl_claping girl_claping
С удовольствием забираю girl_in_love girl_in_love girl_in_love
античная роза

Ирина

43 года
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
06 Окт 2012 15:59

Распечатать сообщение
Жанчик
И этот салатик понравился! good good good Забираю Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

46 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
06 Окт 2012 17:16

Распечатать сообщение
escada писал(а):
очень нравится , забираю.

античная роза писал(а):
рецептик супер

С удовольствием забираю

ТЕН писал(а):
И этот салатик понравился! Забираю


Леночка, Ириша, Леночка! Рада Вам очень! Приятно, что салатик заинтересовал! Буду надеяться, что получится приготовить и опять прийти в гости.
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
07 Окт 2012 1:22

Распечатать сообщение
Вкусный салатик good и соус классный girl_in_love good2 good2
Спасибо за рецепт Romashki Romashki Romashki
адалия

елена


Россия

адалияМои рецепты
 
07 Окт 2012 1:50

Распечатать сообщение
адалия писал(а):
Вкусный салатик и соус классный

Спасибо за рецепт

Леночка! Рада, что рецепт тебе понравился!
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
23 Мар 2013 12:03

Распечатать сообщение
Жанчик
Фото

Жанночка, спасибо большое за твой рецепт! Romashki Romashki Romashki Быстро, вкусно, ароматно! girl_in_love Мужу правда не очень понравилось, сказал, что чеснока много. Думаю в следующий раз чесночка положу поменьше и настою подольше. Т.к. в этот раз времени настаивать не было и съели их горячими еще. А мне даже с чесноком понравилось! nyam2 good2
ТЕН

Елена

46 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
23 Мар 2013 16:45

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
спасибо большое за твой рецепт! Быстро, вкусно, ароматно!

Леночка! Какую аппетитную тарелочку ты принесла! Спасибо и тебе на доброе здоровье!
ТЕН писал(а):
Мужу правда не очень понравилось, сказал, что чеснока много. Думаю в следующий раз чесночка положу поменьше и настою подольше. Т.к. в этот раз времени настаивать не было и съели их горячими еще. А мне даже с чесноком понравилось!

Что касается чеснока, то его количество, конечно, на любителя и вполне может варьироваться. Думаю, в след.раз с меньшим к-вом чеснока и в настоявшемся состоянии твоему мужу тоже понравится.
А я вчера к обеду готовила твой морковный салат с кешью. Правда, уже не стала фотографировать, но салат нам очень и очень нравится. Может, даже приготовлю его к наступающему празднику Песах и заберу с собой в гости.
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
23 Мар 2013 17:22

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
А я вчера к обеду готовила твой морковный салат с кешью. Правда, уже не стала фотографировать, но салат нам очень и очень нравится. Может, даже приготовлю его к наступающему празднику Песах и заберу с собой в гости.

Жанночка, мне очень приятно узнать, что салат понравился! На доброе здоровье! Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

46 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
17 Июл 2013 22:12

Распечатать сообщение
Фото
Вот и мой отчёт. Rose Спасибо за оригинальный рецепт, только делала с нерафинированным подсолнечным-сегодня по радио слышала, что за рубежом такая же агитация на подсолнечное масло, как у нас на оливковое unknown
Nikul-72

Юлия

45 лет
Крым. Россия.

Nikul-72Мои рецепты
 
18 Июл 2013 19:31

Распечатать сообщение
Nikul-72 писал(а):
Вот и мой отчёт

Юлечка! Замечательный отчет! Рада, что салат пришелся по вкусу!
Nikul-72 писал(а):
только делала с нерафинированным подсолнечным-сегодня по радио слышала, что за рубежом такая же агитация на подсолнечное масло, как у нас на оливковое

А я что-то по этому поводу вообще ничего не слышала и пользуюсь только каноловым маслом или оливковым.
Рафинированное масло вредно?
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
18 Июл 2013 23:11

Распечатать сообщение
Нет, не вредно, даже наоборот, с него убраны все вредные вещества, ну и полезные почти все. Просто не рафинированное пахнет маслом, только из этих соображений с ним сделала.
Nikul-72

Юлия

45 лет
Крым. Россия.

Nikul-72Мои рецепты
 
19 Июл 2013 20:11

Распечатать сообщение
Nikul-72 писал(а):
Просто не рафинированное пахнет маслом, только из этих соображений с ним сделала.

Юлечка! Давно бытует мнение у жителей европейских стран, что масло должно быть без запаха, чтобы не перебивало аромат пищи и должно служить лишь для смазки продуктов. Я когда-то тоже применяла в пищу подсолнечное масло с ярким запахом, но с годами все изменилось. Но, как говорится, на вкус и цвет... Каждый ест то, что любит и что нравится. И если тебе так было вкуснее, то я только за!!!
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
19 Июл 2013 20:48

Распечатать сообщение
Нет, мне оказалось не вкуснее unknown поэтому потом буду делать с рафинированным good
Nikul-72

Юлия

45 лет
Крым. Россия.

Nikul-72Мои рецепты
 
20 Июл 2013 15:31

Распечатать сообщение
Nikul-72 писал(а):
Нет, мне оказалось не вкуснее поэтому потом буду делать с рафинированным

Юлечка! Надеюсь, в след.раз с использованием рафинированного масла тебе понравится больше. Я таким все время пользуюсь, только не подсолнечным, а каноловым (рапсовым). Говорят, оно полезнее подсолнечного и кукурузного. Удачи!
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |