Салат с кабачками под чесночно-мятным соусом
Жанчик
Janna
66 лет
Израиль
Рецепт от Вики из журнала "Сладкий мир"
Кабачки нарезать длинными брусочками и обжарить на растит.масле до золотистого цвета
Выложить на бумажное полотенце.
Затем переложить на блюдо и полить соусом.
Для соуса:
1/4 стак.оливк.масла
3 зубчика чеснока - измельчить
1 ст.л порезанных листиков мяты
соль, черный перец - по вкусу
0.5 ч.л меда
лимонный сок - по вкусу
Все смешать. Поставить в х-к настояться. Приятного аппетита!!!
06 Окт 2012 0:42