Зразы картофельные с грибами

Happy baby писал(а):

Елена, у вас такие красивые зразы! Одна в одну.

спасибо

Happy baby писал(а):

При лепке вы не используете какую нибудь формочку? Я тоже хочу такие идеальные зразы! Зразы я делаю из оставшейся картошки, может в этом секрет?

нет, просто леплю влажными руками..как котлеты мясные, всё тоже самое...
и, конечно, раз на раз не приходится, то лучше, то хуже получается...просто для фото взяла самые удачные
и от сорта картошки тоже, наверное, зависит....
и даже от настроения..

Happy baby писал(а):

Спасибо за вкусный рецепт!

Оксана, и Вам спасибо за добрые слова, пользуйтесь рецептом на здоровье и на радость близким.