Сережкина
Екатерина
41 год
Украина
yalil, интернет не позволял ответить раньше. Делаю 0,5, чтоб как раз на кастрюлю борща. Утрамбовать обязательно посильней, нормальненько так влазит. Я храню в погребе, всё отлично сохраняется даже 2 года - там щавелевая кислота всё консервирует и не дает развиваться микробам. Открытую баночку никогда не хранила - открыла и в борщ. Если отбирать щавель из 3 л, не знаю даже, что получится. Расскажите потом, может и правда можно в 3 л делать, может, кому и пригодиться такой способ.