Георгин@
Нина
72 года
Московская область
Это яичный белый хлеб.
На буханку весом 750 гр:
300 мл воды,
1 яйцо плюс один желток. (Но сначала в мерную чашку надо положить яйца, а потом долить воды, чтобы воды вместе с яйцами было 300 мл),
растительное масло - 1 ст.ложка,
соль - 1 чайная ложка,
сахар - 1 ст. ложка, мука белая - 450 гр.,
сухие дрожжи - 1,5 ч. ложки.
Закладывать строго в вышеприведенной последовательности.
Цвет корочки - средний.
Хлеб получается очень вкусным.