Салаты из портулака “Ай да сорняк!”

Ольга107 писал(а):

У меня растет на даче виноград, что характерно с листьями

Да что ты говоришь??!! Неужели ПРАВДА С ЛИСТЬЯМИ?!! Просто чудо природы!!!

Ольга107 писал(а):

вот я и подумала может их нарвать, вымыть и завернуть в них фаршик?!

Ну, оооооочень правильно подумала.......

Олечка, теперь серьезно...
Листочки бери самые нежные, молоденькие!!! И обдай кипятком перед заворачиванием.
А если они все же жестковаты (пожуй! ), то можно и слегка поварить, минуть 5-10.. Но водичку не сливай, потом зальешь ею свою толму вместо воды! Там кислинка и витамины... жалко выливать...

Ну, а если хочешь сохранить листочки впрок, то я тебе в личку напишу... У меня уже спрашивали.. Сейчас скопирую для тебя..




===============================

mariankos писал(а):

а мне напомнил больше маринованный стебель чеснока т.к. я еще и чесноком хорошенько сдобрила

Похоже... но он помягче..
А что чесноком хорошо сдобрила - это ПРАЛЬНА!

mariankos писал(а):

прикольный получился салатик

Я рада, Что понравилось, Марианночка!!

mariankos писал(а):

сл. на очереди маринованный портулак Спасибо

УРА!!! Буду ждать!!!
Маринованный - он более хрустящий будет!!

На здоровье, и спасибо за отчетик!!!! Это тааааааааак приятно!!!!!