Овсяный очень вкусный хлеб

Митинка

Митинка писал(а):

Викуша!Давно не писала-отчитываюсь...как приехала с дачи стала печь твой чудо-хлебушек в духовке,чудо как хорош! получился без проблем,пеку очень часто,один из любимых!!!все дело оказалось в старой хлебопечке,а хлопья не завариваю,сразу вмешиваю и очень вкусно!!!спасибо тебе огромное!

очень рада , спасибо ,что зашли !

ТБонд

ТБонд писал(а):

Дрожжи у меня были сухие саф-момент называются. А у хлеба в основном кислым был запах, а на вкус уже не таким кислым. Я когда первый раз понюхала хлеб, первая мысль была запах кислых дрожжей. А потом подумала дрожжи разве бывают кислыми Вообщем я в растерянности, попробую еще раз испечь твой хлебушек

странно , даже и не представляю в чём дело???!!!Может единственно ,что растойку не додержала, и тесто не добродило!
тут же нет ни кефира и ничего такого ,что магло бы так пахнуть....


КОЛЮЧКА

КОЛЮЧКА писал(а):

привет! ну, наконец-то могу похвалиться, что я тоже испекла овсяный хлебушек. пекла вчера вечером, утром не распробовала, а вечером поела, могу сказать, что вкусный хлеб. только у меня вопрос: меда не мало? что-то с 1 ложкой медом не попахло...

ну может и можно больше , но мне хватает, а можно на любой вкус добавлять , по желанию~!

КОЛЮЧКА писал(а):

моя вторая попытка оказалась успешней первой! я медка положила чуть побольше и муки 2,5 стакана. все удалось!!! Викусь, спасибо огромное за вкусный хлебушек и очень простой рецепт!

Людмилочка

Людмилочка писал(а):

Виктория , по наводке Alissa сегодня испекла овсяный хлебушек, ну что сказать? Это оооосень простой и оооочень вкусный хлебушек замечательный на вкус, теперь он нарду из солодовым у нас в фаворитах, к тому же такой полезный Спасибо большое за вкусный рецепт

Людмила ,супер, я очень рада ,что хлебушек пришёлся по душе !
Спасибо Alisse

Фишуша

Фишуша писал(а):

Тори,хлебушечек просто чудо!!! Вчера пекла,так даже сфоткаь не успела мои смели!!! заметив.что хлебушек НЕИМОВЕРНО вкусный(слова муж)!!! Огромное спасибо за рецепт Мы хлебушек уже давно не покупаем,сама пеку,теперь на одну вкусняшку больше стало!!!

Полиночка безумно рада ,пеките на здоровье!

Gveret

Gveret писал(а):

Вика,а ,если простую муку заменить ржаной или грубого помола - серой,получится хлеб?

Анна я тут даже и не знаю ,как будет ржаная мука с геркулесом, но если попробуйте ,пожалуста поделитесь с нами впечатлениями !!!!

Пинфир

Пинфир писал(а):

Виктория,я присоединяюсь ко всем словам благодарностей!Твой овсяный я давно приметила и пекла и всегда получалось очень удачно и вкусно. Но,в последнее время я увлеклась заквасками и благодаря девочкам уже стало получаться и учусь печь на закваске. А вот сейчас я приехала с отпуска,на закваску надо время и я испекла твой овсяный на дрожжах. Сколько радости!Получился прекрасно-быстро,вкусно. Кстати,я пекла из муки грубого помола(это для Gveret )-получилось прекрасно-хорошо поднялся,пухленький,хрустящая корочка-Анна,смело пеки! Вика,ещё раз большое спасибо!

Фая вам большое спасибо , что поделились с нами опытом !Нужно будет тоже с грубым помолом опробывать .....


Спасибо вам всем девочки , а это вам :