Оля, привет!
Спасибо огромное за рецепт! Для меня он просто находка.
Раньше готовила эту кашу только на воде. Получалась обычная каша, вкуснотищей никак не назовешь. Ела только потому что полезно.
А ваш рецептик очень кстати пришелся, каша получилась вкусная и нежная.
Сразу видно в приготовлении этой каши вы дока, хитрости приготовления знаете.
Во первых, кукурузная каша берет много воды и 5 стаканов совсем не много. 3 стакана воды вначале крупа вбирает быстро, а после добавления 2 стаканов молока она так сказать "доходит" до готовности.
Во вторых, крупа очень "прилипчива" к дну кастрюли. Ее надо помешивать постоянно и я ее готовлю на очень медленном огне.
А еще спасибо за новаторство добавить в кашу ванильный сахар. И по вашему совету, добавила яблоки в готовую кашу. Ммммм ням-ням