Lassie писал(а): |
lagri
Мария, спасибо! |
А потом можете на этой закваске испечь:
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=151601.0 и ещё
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=12121.0
Очень вкусные и полезные на каждый день. И хорошо получаются. Только нужно будет тесто расстаивать часа 3-4, то есть после окончания расстойки выключать х/печку пока тесто не увеличится в объеме раза в 2, а потом отдельно "Выпечку" включать, я ставила на 1 ч. 10 мин. Это стоит такого хлеба.
Я сама экспериментирую, учусь и вроде бы получается пока.