gajka77
Наташка
46 лет
Нижний Новгород
Огурцы залить на 4-5 часов водой.
Банки вымыть,простерилизовать(я стерилизую в духовке).
На дно каждой банки кладем: листочек хрена,лист смородины,,зонтик укропа, 3-4 зубчика чеснока.
Закладываем огурцы, предварительно срезав попки,сверху та же залень,что и внизу.
Заливаем кипятком на 5-10 минут,сливаем воду-из нее делаем маринад:
из расчета на 2 литра воды-
250гр. сахарного песка
100гр. соли
200гр. 9% уксуса
вскипятили,залили огурцы и закатали!!!
Получаются очень вкусные и хрустящие