Диана,я тоже замораживаю!!!Очень удобно!!!Не всегда сразу хочется использовать бульон от варки той же курицы или куска мяса.Я замораживаю бульон в обычной пластиковой бутылке,предварительно остудив и процедив через ситечко.А когда нужно,то в любой момент можно достать и использовать по назначению.
Думаю,что полезные свойства никуда не деваются,так же как из замороженного мяса,ягод и пр.
Успехов тебе!!!Тебе всего 16,а такая тяга к кулинарии!!!
