Торт-разборник «Снежная горка с черносливом»

Благодарен за рецепт отличное сочетание вкусов и интересная концепция самого торта !!!
Пару слов о приготовлении: вымачивал чернослив в черносмородиновом ликёре 2 суток-получилось просто прелестно, чернослив и черная смородина с алкогольным привкусом да ещё и грецкие орехи.... ; в тесто добавил ч.л. ванильного экстракта; делал пол порции и катал 40 шариков, отлично получилось.
О креме: насторожило количество сахара 2 ст... поэтому на 500г крема взял 125г получилось сладковато, но на общем фоне самое оно
Чувствую сделаю его ещё не раз - очень понравилось, крем назвал бы пломбирным
Ещё раз благодарю за интересный рецепт