Тори.я
Виктория
USA,NY - Latviya
Салат здоровый и вкусный.А добавление творога и заливка ,делает этот салат особенным .
Это очень универсальный салат и подается во многох вариантах, так что не стесняйтесь использовать любые овощи которые у вас есть.
напишу самое основное, ну а вы уже смотрите по своему холодильнику :
Ингредиенты:
(На 2-3 порции)
Зеленый перец, тонко нарезанный
Красный перец, тонко нарезанный(у меня сегодня жёлтый)
Лук красный, тонко нарезанный
Огурцы свежие, нарезанные кубиками
Помидоры черри, разрезанных пополам
2-3 ст салатного микса или просто салатные листья (я использую микс с капустой,марковкой и салатом)
1 ½ чашки творога (в оригинале сottage cheese ,так что у кого продаётся ,попробуйте )
Заливка:
Сок 1-2 лаймов (около 4 столовые ложки)
1 столовая ложка меда
соль
перец
Метод:
Положите нарезанные овощи
и остальные ингредиенты в большую миску. Все хорошо перемешать.
Добавить творог и залить заливкой (никакого масла )
,перемешать.
Сразу к столу и наслождаемся.
Можно по вкусу больше мёда или меньше сока.
Можно , кто не любит цитрусы заменить йогуртом или сметанкой .....