Курник Толкайский :)

Валериана писал(а):

Обязательно буду делать!! Жди с отчетиком!!!

Давай-давай! Буду очень ждать! Надеюсь понравится!

Валериана писал(а):

Леночка, а если еще желточком тесто смазать? Или это будет лишним, не пробовала ты????

Викусь, я, если честно, не смазывала. Не вижу этот пирог гладким и блестящим. Как то укоренился он в моем мозгу именно таким)) В основном к яичку прибегаю в сладких воздушных пирогах. Но можно попробовать, если любишь Вкус от этого точно не пострадает

таненка писал(а):

С дебютом, Лена!

Большое спасибо, Татьяна!

таненка писал(а):

Вопрос: в тесто не надо дрожжей или разрыхлителя?

Неа, не надо Тесто получается в меру рассыпчатым из-за маргарина. Кстати, в этом пироге мне больше всего именно тесто нравится))) Люблю есть его пропитанные бортики

*ELISHKA* писал(а):

Елена, с удачным дебютом!

Пасибки, Элина!!

*ELISHKA* писал(а):

Сейчас мы это не смешиваем, свинину вообще не едим, а курочку мои домочадцы любят! Так что можно вспомнить молодость и приготовить с твоими изменениями! Спасибо!

На здоровье! Курочка мне тоже больше всего нравится. А мои домашние свинюху предпочитают. На вкус и цвет, как говорится.... Кстати, мой муж, например, не очень любит вареное мясо (а именно таким оно получается в итоге). Вот думаю немного поджарить начинку в следующий раз для него

natalj писал(а):

все внимательно прочитала,интересный пирог и тесто и начинка!

пирог, на самом деле, очень прост в приготовлении. Но, тем не менее, не уступает по вкусу своим замысловатым сородичам Спасибо, что заглянула! У меня тут прям каждый гость на вес золота!)))

Keily писал(а):

Люблю такие рецепты. Спасибо.

Ольга, на здоровье! Надеюсь наш пирожок приживется и на Вашем столе!

arivik писал(а):

Ленуська!!! С дебютом

Меррррси, дорогая!

arivik писал(а):

У меня куриная неделя, может курником ее завершить?

ага, завершить! И фотоотчетик предоставить

Ухххх, как волнительно-то!))))) Прям полночи не спала - сюда заглянуть хотелось