Варенье из кабачков

nataly08 писал(а):

Катюша, спасибо за рецептик!!! в этом году решилась сделать такое варенье, очень нравится, но сама еще не готовила. вот по твоему рецептику на днях буду варить!!!!

надеюсь понравится

Ольга107 писал(а):

У нас в этом году катастрофическое кабачковое нашествие!!! Я их и в суп, и в котлеты, и в плов))) Я уже варила подобное варенье, только с апельсинами и лимонами вместе. Кроме того цитрусовых было 4 кг на 10 кг кабачков, вкус слегка с горчинкой, но очень интересный. Варенье я варила три дня по 10 минут))) дети помогали) Получается густое, ароматное, кабачки хрустят , а самое главное, оочень хорошо храниться! Так что, Катюш, рецепт хороший, проверенный! Молодец, что выложила!

это супер! обожаю кабачки у меня много рецептов с ними

шелковица писал(а):

Варенье доваривается последние минуты... А в банки его горячим, холодным или теплым разливать перед тем, как крышкой закрыть на хранение?

горячим сразу

шелковица писал(а):

Большое спасибо за рецепт! Очень вкусно, особенно, когда постояло в холодильнике немного.

на здоровье