Фруктовые цукаты

Тетечка Танечка!! Респект!!

Мои любимые "размеры"...

Правда, я сушу на солнышке и... без сахара!
Расскажу ЩА про свои мытарства...

Тетя Таня писал(а):

можно, но нужно обязательно накрыть марлей, а то пчёлки с осами устроят себе пир

Марля не поможет!!!!!!
Эти очаровательные создания готовы прогрызть насквозь не только марлю, но и подносы....

Когда я сушила так свои персиковые цукатики, ТАКОЕ началось!!!!!!!!! Они сжирали мои персики у меня на глазах вместе с марлей!!!!!!!!!!


Единственное, что спасло меня и персики - это КОФЕ! Натуральный молотый кофе... Его надо поджечь и положить рядышком... Так было написано в одной умной книжке...
НО! Это помогало только в радиусе 30 сантиметров... Поэтому, я бегала с этой "дымовой миской" и размахивала вокруг как кадилом.... Это было что-то!!!!!!!!!!!
И продолжалось двое суток!!! С перерывом на ночь... Видимо, они улетали переваривать то, что сожрали....

Короче, как только персики немного обсохли, гости мои умотали... Грубовато им стало, видите ли... И слава богу... А то бегать так мне пришлось бы дней 10......

Кстати, я перевела на этих сволочей около ОДНОГО КИЛОГРАММА натуральнейшего черного кофе!!!!!!!!!!

НО!!! Что интересно!! Когда я сушу фрукты/ягоды БЕЗ сахара (а я сушу каждый год и очень много ) - эти паразиты "нас" в упор не видят!!!! Одни только мухи, и то - не так чтоб уж очень! А от них марля спасает, да и зимой я свои "сушки" мою перед употреблением, даже кипятком ошпариваю...

Так что, Танюш, для цукатиков у тебя идеальный вариант! В солнечной комнате со сквозняком и с сеткой на окнах!!!