Ольга из Воронежа
Ольга, батончики супер! А с изюмчиком, вообще наверное прелесть. Только я пока в духовке ни разу не пекла. Вы их формуете просто без форм? Хочу попробовать, а формами пока для выпечки хлеба в духовке не обзавелась пока.
Муж у меня хлеб любит серый, по-типу Дарницкого. Я часто пеку Дарницкий на меду, мы его едим. Только у меня сначала он пекся нормально, а в последнее время крыша падает (виню на жару), попробую дрожжей меньше класть в след.раз. Да может поставлю не на основной режим (4 часа), а на режим ржаного хлеба (3 часа). Может не опадет крыша. Думаю, что перестаивает тесто.