Не думаю. Ведь печеньки не желтого цвета. Они кремовые или белые. Желтки тоже придают дополнительную рыхлость и невероятную нежность. Всегда делаю по рецепту, не могу сказать, что будет если взять просто яйца целиком.
Мне нельзя ни желтки, ни пшеничную муку. Ладно, что-нибудь придумаю. Спасибо за ответ