Ирина, спасибо за подробное объяснение.
Полностью согласна с
Мариной. Ваши советы очень помогают.[URL=http://[censored smayliki]/smilie-201355239.html]
[/URL]
А мультя определяет, что температура упала именно по наличию пара или у нее есть какой-то датчик? Готовлю всегда с закрытой крышкой. Только вот если овощи когда добавляю то открывать приходится ненадолго. Но суп начинает бурлить именно в самом начале после закипания. Вот и думаю может у него просто заранее заданное время подогрева и затем поддержания тепла. Почти всегда заливаю горячую воду. Думала может в этом причина. Но ведь порции то у всех тоже разные. И время для закипания соответственно тогда тоже.
Вот на программе варка "Рис-Крупа" бурление тоже очень сильное, вода очень быстро вся выкипает. Тоже очень настораживает. В сервис обращаться не хочется. Вроде в целом все пока устраивает. Приспосабливаемся с мультей друг к другу