Пышный бисквит без соды и разрыхлителя

Лучший рецепт бисквита из тех, что пробовала!!! Настоящая находка! Спасибо Вам огромное!!! Вот мой первый фотоотчет (делала из 6 индюшиных яиц, порцию сахара, муки и крахмала увеличила в 1,5 раза):
А вот кусочек (бисквит получился таким вкуснющим, что я не стала "портить" его кремами, а просто смазала абрикосовым джемом, сваренным накануне):
Еще раз спасибо!