Наша Таня
Таня
52 года
Беларусь, Минск
А мне показалось, что результат не столько от воды зависит, сколько от самих огурцов. Вот я сделала часть огурчико прямо с грядки, а несколько штук были с рынка, покупала дня 2 назад. Так те, что с грядки - практически не просолились, а покупные уже на след. день было невозможно есть - такие соленые! А ведь до засолки вымочила в одной воде и те, и другие, солились в одной миске - а вот ведь какие разные полуились! Кстати, те, что с грядки, так сильно солеными и не стали, хоть и ели мы их почти неделю! А рецептик мне оч. нравится, огурчики вкусные!