Огурчики малосольные на минералке

Ольга из Воронежа писал(а):

Я про твой рецепт не забыла! В этом сезон уже второй раз готовлю.
Спасибо!

Я очень рада dance2

Ольга из Воронежа писал(а):

Помидоры? Сами виноваты - зачем рядом лежали! Посмотрим, попробуем. Но к ним сахар, лавровый лист и перец горошком подложила.

С помидорчиками интересная идея!!! good2

Большое спасибо за отзыв!!! И за фото, конечно!!! Romashki

Козя писал(а):

Я тоже вчера вечером это дело замутила
Сегодня будем пробовать

Ирин, надеюсь, что огурчики не разочаруют Wink

KceHbka писал(а):

Ирин, надеюсь, что огурчики не разочаруют

Спасибо, Оксана, все отлично получилось. nyam2

Буду повторять однозначно. good2

Козя писал(а):

Спасибо, Оксана, все отлично получилось.
Буду повторять однозначно.

Ура!!!

KceHbka писал(а):

Закрыть крышкой и убрать в холодильник на сутки

Оксана,а если в холодильник не убирать пару дней, сильно перекиснут за это время?Просто в холодильнике сейчас дефицит места,или это не принципиально?

все сделала по рецепту, только вода Миргородская (соленая), так они у меня ваще не соленые получились, 5-й день стоят в холодильнике, и только чуть просолились(((((((((

А мне показалось, что результат не столько от воды зависит, сколько от самих огурцов. Вот я сделала часть огурчико прямо с грядки, а несколько штук были с рынка, покупала дня 2 назад. Так те, что с грядки - практически не просолились, а покупные уже на след. день было невозможно есть - такие соленые! А ведь до засолки вымочила в одной воде и те, и другие, солились в одной миске - а вот ведь какие разные полуились! Кстати, те, что с грядки, так сильно солеными и не стали, хоть и ели мы их почти неделю! А рецептик мне оч. нравится, огурчики вкусные!

Наша Таня писал(а):

Так те, что с грядки - практически не просолились

мои тоже с грядки были....

Оксана, спасибо большое, пользуюсь рецептом давно, очень нравится - легко, просто и вкусно. СПАСИБО!!!!! Romashki

пошла делать.. pooh_go

Большое спасибо за рецепт! Получились просто отличные огурчики! Тепреь всегда буду делать их только так! Rose

Ingwer писал(а):

Оксана,а если в холодильник не убирать пару дней, сильно перекиснут за это время?Просто в холодильнике сейчас дефицит места,или это не принципиально?

желательно убрать. За 2 дня точно прокиснут((((

MaMina писал(а):

все сделала по рецепту, только вода Миргородская (соленая), так они у меня ваще не соленые получились, 5-й день стоят в холодильнике, и только чуть просолились(((((((((

странно

Может все таки соли побольше надо было добавить?

Наша Таня писал(а):

сколько от самих огурцов.

тоже может быть...

escada писал(а):

Оксана, спасибо большое, пользуюсь рецептом давно, очень нравится - легко, просто и вкусно. СПАСИБО!!!!!

аппетитные красавцы!!! nyam2

Елена, спасибо!!! Rose

чебосита писал(а):

пошла делать..

Ольфик писал(а):

Большое спасибо за рецепт! Получились просто отличные огурчики! Тепреь всегда буду делать их только так!

Пожалуйста! Пользуйтесь на здоровье!!! sharik

KceHbka писал(а):

За 2 дня точно прокиснут((((

у меня за 2 дня только чуток просолись. до сих пор плаваютЬ 3 огурчины.
это выходит 10 дней. не малосольные давно, но и не прокисли. и не в холодильнике, хотя жара у нас 30 стоит. они у меня в контейнере пластмассовом под столом.

Кажется я схожу с ума!! Мне третий день хочется водки и малосольного огурчика!! girl_haha

и это учитывая что я всё что выше 20 градусов не пью! Купила утром огурцы, решила вечером дома по этому рецепту засолить... и что ты думаешь???? пошла купила в магазине чеснок, укроп и прямо на работе засолила!! girl_haha

Светлана_Данилова писал(а):

и что ты думаешь???? пошла купила в магазине чеснок, укроп и прямо на работе засолила!!

Ну, надо же girl_haha

И каков результат? Желание удовлетворено? Wink

KceHbka писал(а):

Ну, надо же girl_haha

И каков результат? Желание удовлетворено? Wink

обошлись без водки, но огурцы с коллегой уже все захомячили! girl_haha

KceHbka писал(а):

За 2 дня точно прокиснут((((

Спасибо за рецепт.В холодильник убрала только часть огурцов,через ночь.Потому ,как муж любит посолонее и покислее,для него и старалась .Делала уже несколько раз,первый раз с тремя ложками соли,были готовы на следующий день good

.В следующий раз положила две ложки,для меня самый оптимальный вариант по солености good2

.Делаю всегда сразу на 3 кг.,исчезают быстро.На мой вкус -это самый удачный вариант малосольных огурчиков(не в обиду другим огурчикам будет сказано Embarassed