Баклажаны в томатном соусе по-армянски (холодное блюдо!)

Ева, огромное спасибо за рецепт! Вчера сделала на пробу половину порции и очень пожалела, что не двойную , утром попробовав поняла - приду с работы и опять займусь баклажанчиками! Это невероятно вкусно !!!!!! Еще раз спасибо!!!!!!