«Гречневые» тефтели

Viktovovi4 писал(а):

Подскажите, их нужно только в один слой выкладывать или можно в два?

Выкладывать нужно в один слой! Если в два, то тефтели будут давить друг друга и деформироваться. Каши может и не получиться, но товарный вид тефтели явно потеряют.