Моя ржаная закваска

Rosmary писал(а):

попробовала обычный способ, и у меня ничего не получилось

Вот и я два раза начинала и неудачно.
Теперь этот способ попробую. Так хочется ржаного хлебушка на закваске! А тмин у нас на рынке продают молотый. Где специи на развес или ложками продают.
Спасибо, Лидочка за рецепт!