New York Cheesecake

Allie
Да, на альметте он самый нежный выходит

irosd
Здорово, что пригодилось и понравилось! Я сама из Филадельфии не готовила, сначала не знала, где берут, потом долго не пекла чизкейки, а теперь в Россию её почему-то больше не возят. Но пробовала сам сыр и уверена (на мой вкус, не принципиально отличается от многих творожных сыров), что чизкейк вышел чудесный