Топленое молоко в мультиварке и ряженка из него

Светуль,наконец-то дошла с отчётиком к тебе
Ток у меня НЕ без косяка    
Руки-то сама знаешь откельва ростут....    
Короче дело было так.....
Вот оно молочко    




Ну оооочень мне понравилось
Прям дом вспомнила
Обожала всегда такое молочко

Я делала из 2-х литров....
Половину молочка отлила в бутылочку,а в оставшуюся половину плюхнула сметану и на подогрев поставила....
А когда глянула по истечении 25-ти мин,то всё свернулось там у меня
Грешу на сметану,она и на вкус какая-то кислая была (попробовала уже потом конечно-же )
Ну и не выкидывать-же добро...
Я в марлечку всё это дело,подвесила и к вечеру у меня уже творожок был готов    
По-утру налопалась от души    
Очень вкусный получился    



Уверена что и ряженка оч вкусная будет...    
Я терь часто буду делать такое молочко и надеюсь что и ряженку не запорю в следующий раз  
Спасибо Светик за рецептик
Для меня он находка
У нас же здесь не продают ни молока топлёного,ни ряженки
Так вот и живём