Морковный мини-тортик)))

Magic-2_Lantern

Лена

30 лет
Украина, Киев
Настя, приготовила только что этот чудесный во всех отношениях тортик girl_claping Не терпится уже попробовать, но сейчас почти ночь, а делала специально к завтраку girl_haha Сам процесс приготовления у меня затянулся (ну профан я в плане выпечки Embarassed ), но готовить было сплошное удовольствие give_heart Рецепт привлек внимание полезностью всех составляющих, такой тортик можно есть и не переживать за невовремя проснувшуюся совесть girl_haha
Я использовала маленькие молодые морковки и яблочки (все свое, домашнее), поэтому, наверное, надо было 1 яйцо добавить - масса долго не хотела пропекаться, пекла мин 30, но все равно потом немножко влажный тортик был (достала, боялась пересушить Embarassed ). Прилипал немного к бумаге - это из-за того, что недопекла, или просто так? unknown Еще вопрос, очень глупый (приготовься! girl_haha ) - резать на прямоугольники его надо было горизонтально или вертикально? У меня получился он тоненький, порезала просто на 2 части пополам вертикально. Интересно узнать, как надо было Smile В общем, завтра отпишусь о результате Yahoo! Спасибо огромное за рецепт! Rose
Кстати, у меня персиково-творожный крем и еще между слоями тоже персик порезала... на все ушел 1 персик - и на крем, и на украшение. Крема вышло о-о-очень много, обмазала со всех сторон girl_haha Хотя было всего 2 ст.л. творога... А, еще муки цельнозерновой не было, молола в блендере овсяные хлопья Smile

Ну вот, а теперь результат Smile Вот он:
Фото

Фото

В разрезе фоткать не стала, так как этот самый разрез получить было невозможно girl_haha Внутри получилась почти каша Embarassed Наверно, не допекла-таки я его... Но вкусный получился, хотя до конца я так и не смогла его осилить, наелась половиной. Для меня слишком выраженный морковный вкус, раньше не пробовала морковную выпечку, так что сам по себе опыт интересный dance2 Настя, еще вопрос - он должен был быть о-о-очень мягким и крошиться, или это мой косяк? Embarassed girl_haha

 
16 Июл 2012 2:57

Страница 1 из 1