Самый вкусный хлеб -Силезский светлый ржаной

Rosmary
ЛИДУШКА скажи пожалуста,ты свои буханочки после расстойки на силиконовом коврике, потом прям с ним на противень или перекладываешь и без коврика печёшь? И я так поняла ты сковороду с кипятком для пара не вытаскиваешь до самого конца?