Вареный омлет

Елена, спасибо огромное за такой простой и необычный рецепт!
Я наконец-то приготовила омлет по Вашему рецепту, нам очень понравилось!
А муж все удивлялся: как это так вареный омлет (он не видел процесс приготовления)