Лёгкий, освежающий коктейль. В качестве подсластителя я использую порошок стевии. Он гораздо менее калорийный, чем сахар и подходит диабетикам.
На две порции нужны такие продукты:
350-400 мл кефира
1,5-2 чайные ложечки порошка стевии
Клубника, или смородина, или вишня (можно использовать и замороженные ягоды)
Насыпаем ягоды в сосуд для взбивания, добавляем стевию
Измельчаем ягоды погружным блендером
Добавляем кефир
Тем же погружным блендером 1-2 минуты взбиваем смесь
Сразу разливаем по бокалам и пьём
Приятного аппетита