Джем персиковый

nata69
Наташенька, несу тебе огромное спасибо за рецепт персикового джема!!!

На фотографии джем получился слишком темный. А на самом деле он приятного желтого цвета, яркого такого.
Из 2 кг подготовленных персиков у меня получилось 4 0,5л баночки, 1 300г баночка и 1 ст.л. на пробу. Джем получился очень-очень вкусный. Но я добавила "Желфикс" для желирования, поскольку джем , после добавления сахара, стал оочень жидким и никак ни загустевал. Теперь буду такой джем готовить каждый год! Спасибо, что поделилась в нами таким замечательным рецептом!!!!!