Пирожки с разными начинками

Ивановна

Татьяна

64 года
Германия
sara писал(а):
vot toljko u menja ne polucaetsja slipitj treugoljnie



Сарочка ! Попытаюсь объяснить тебе как правильно слепить пирожки- треугольники .

Накладываю начинку в центр лепёшечки , «глазами» делю лепёшку по окружности примерно на 3 равные части . Я специально пальцами в этих местах сделала нажим (для наглядности) , получились как бы ушки .

Поднимаю 2 ушка кверху и соединяю их над начинкой .

Получившуюся щель защипываю . Поднимаю третье ушко и соединяю с первыми двумя


Опять защипываю щели .

Конечно я работаю двумя руками и всё получается ловко и красивее , но здесь одной рукой мне надо было фотографировать .
Потом скругляю острые углы треугольников и жарю .
А можно сразу все 3 ушка поднять, а потом защипнуть стороны .

Смотри как тебе удобнее и удачи !

 
26 Окт 2008 17:34

Страница 3 из 30