Рыбные рулетики с брокколи в сливочном соусе

Сейчас рецепт без фотографии, т.к. не успела сфотографировать, все слопали
Итак нам понадобится
1. Рыбное филе (у меня был морской язык, просто очень сильно его люблю и другую рыбу ем крайне редко)
2. Брокколи - у меня был пакетик 400гр.
3. Зелень.
4. Соль, перец по вкусу. Приправы добавляйте по вкусу, я специально не пишу что добавляю, т.к. предпочтения у всех разные.
5. Сливки.

Приготовление:
1. Разрезать филе пополам (я аккуратно их скажем так раскатала скалкой. т.е. на филе положила пищевую пленку и сверху прокатила скалкой). Посолить, поперчить.
2. Отварить брокколи до полуготовности, откинуть на дуршлаг, остудить.
3. На филе выложить брокколи, и свернуь рулетом. Обмотать ниткой или закрепить шпажкой.
4. Выложить рулетики в форму, и поставить минут на 20 запекаться в духовку, под фольгой.
5. Через 20 минут, достать филе, залить рулеты сливками, и поставить в духовку еще минут на 20. Перед подачей посыпать зеленью.
Приятного аппетита.

P.S. Если у вас нет сливок или вам нельзя их, можно заменить рыбным бульоном + 1-1,5 столовой ложки муки.
Я в сливки добавила немного базилика. листочки

Очень вкусно с картофельным пюре или черным рисом.