Тертые огурцы в мятном йогурте

ТЕН писал(а):

ТЕН

Лена, огромное спасибо за такую подробную информацию! Прямо настоящая лекция о пряностях, читала с удовольствием!

ТЕН писал(а):

Нормализует гормональные функции надпочечников, половых желез. Оказывает положительное действие при атеросклерозе, ишемической болезни сердца. Черная горчица лечит полиартрит, остеохондроз, простудные заболевания. Способствует рассасыванию мастопатии.

Ого, какой спектр полезных свойств! Такжаль, что у нас ее нет (спрашивала сегодня еще в 2-х магазинах - как сговорились, нет и нет : )

ТЕН писал(а):

Итак вывод: кроме цвета семена желтой горчицы отличаються от семян черной горчицы меньшей остротой и больши размером и, возможно, не таких широким спектром лечебных свойств. Поэтому, Леночка, попробуйте сделать райту с семенами желтой горчицы, взяв ее чуть больше, чем в рецепте. Сама я не пробовала готовить с семенами желтой горчицы поэтому это все что я могу по этому поводу написать.

Как бальзам на душу! А то я уже боялась - вдруг она (черная горчица) какая-то совсем другая на вкус, что совсем заменить нельзя... А так ведь можно жить! Буду пробовать, на днях сделаю! И еще раз спасибо за объяснения и особенно за выводы!