Ягодный чизкейк

HelenWriter писал(а):

Ох, какая вещь!

Спасибо, Елена !!!

HelenWriter писал(а):

чем заменить филадельфию или маскарпоне? Жирной сметаной? У нас маскарпоне стоит просто запредельно, а филадельфии я вообще в глаза не видела...

Можно заменить творогом, добавив в него немного сметаны, чтобы он не был очень густым. Раньше продавался диетический творожок в мягкой тубе, его ещё детям давали - не знаю, есть ли сейчас такой??? Вот он идеально бы подошёл.
Удачи

Татьяна Смирнова писал(а):

Лера! Очень красивый и аппетитный десерт ... спасибо...

Татьяночка !!! Очень рада, что чиз понравился