Квас на ржаной муке (тот, что бабушки на рынках продают)

Спасибо большое, Марина. Мне удивительно приятно, что я смогла помочь. Кстати, ...мне-то приспичило именно тогда, когда с мужем ушли от свекрови жить самостоятельно, и выяснилось, что я так и не спросила у его мамы, как готовиться квас. Кинулась за помощью к ней. Теперь сами справляемся. Начинаю со временем понимать, что нужно всё делать и ценить вовремя....