Щи из свежей капусты

lanalapa писал(а):

а для диетического супа его сливают и...

прошу прощения, но для диетического супа, лучше было бы сперва бросить сию курицу в уже кипящую воду, проварить минут 5(10), а потом слить всю эту субстанцию с накипью. Дальше же просто варить суп и по-моему для диеты индейка была бы получше, не говорю уж про кролика Также 2 часа, исходя из личного опыта, как-то это многовато, хотя явно с гарантией
Также как бы это ни противоречило данной рецептуре, но попробуйте лавровым листом не злоупотреблять, по моему скромному мнению нельзя слишком долго позволять ему находиться в блюде, за исключением может быть того случая, если кушанье съедается за один присест,ну, а что свежую зелень полезнее закидывать в тарелки с супом Вы итак знаете