Наталечка
Наталечка
50 лет
Россия
Я сегодня первый раз в жизни лепила пельмени. Первую порцию запорола, так как использовала пельменницу. Все прелипло и я еле-еле эти пельмени выковорила оттуда. Как ей правильно пользоваться? Может маслом смазать или мукой обсыпать? Вторую порцию лепила руками. Вышло немного корявенько, навыка нет. Часть положила морозить, часть сварила. Да, тесто нежное, но раскатывать его нужно очень тонко. А начинка была картофель с жареным луком. Получились такие вегетарианские пельмени.