Разбавлю женский колектив) согласен, рецепт прост и вкусен. Некоторых выводит что сырая масса прилипает к ложке при отделении порций - смачивать водой))
Большое спасибо за совет, очень пригодился!
Первый раз готовил сырники и воспользовался вашим советом. Все удачно получилось, на стол подавал с егуртом.