Торт «Мокрый»

Виталина, даже не знаю, что тебе сказать. Я пекла торт (тот, что на фото) еще в старой духовке, там никакой конвекции отродясь не было. Все ингредиенты для коржей я перемешиваю вручную - ложкой или лопаточкой. Напиши, как торт получился на вкус????