Lemon curd или лимонный крем

Делала курд несколько раз, очень нравится, особенно в сочетании с чем-нибудь шоколадным
В этот раз попробовала сделать экспресс-вариант - на основе сиропа, оставшегося от варенья из кумкватов - тот же результат, очень вкусно!

Буду пробовать с разными сиропами.
Lunetta, спасибо за вкуснейший крем!