Приправа из красного перца (сырая!)

И за этот рецептик низкий поклон. Пол зимы использовала в борщах, супах , рагу - во всем вобщем Потом перешла на сушеный перец.
Только я жидкость после перекрутки перца слила ( в борщ), так погуще получилось. Осенью разгуляюсь